現在的高麗菜似乎盛產過剩，一顆高麗菜都很便宜，

便宜又當季的菜，那就多吃ㄧ些也好幫助農民銷掉一些農產品~~

自製泡菜方便又好吃~

材料：黃耆、枸杞、辣椒、高麗菜

調味料：鹽、白醋




 

作法：先將高麗菜洗淨瀝乾再用鹽醃漬稍微出水，

將所有材料放入再放入醋，

拌開放入冰箱隔天就可享用囉~~


 

我的高麗菜沒有用刀子切，是用手剝一片一片，

所以有點醜，但味道不錯喔~~

 

 

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