這幾天天氣好冷喔，而今天終於放晴了，不過外頭的風吹起來還是蠻冷的，對於怕冷的我，還是吃一碗熱呼呼的鹹粥暖暖身子，最舒服了。
一般五穀米較不好煮爛，而我呢？會在前一天利用煮晚餐時，先把五穀米放置電鍋先煮好。煮好之後五穀米會把水吸乾，整個米粒會充滿水份，隔天較好煮粥。
作法：一杯糙米、一杯五穀米、六杯水，米洗好後加入川燙好的排骨放置電鍋，外鍋的水放三杯水
隔天將煮好的飯粒加水，將米粒拌開放至瓦斯爐上以中火熬煮。
將玉米及蔥切好，水滾先將玉米放入煮熟。
煮好後再將鹽及胡椒粉還有蔥放入拌勻即可。
可以慢慢享用了。
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