材料:去骨雞腿一支


醬料:香菜,蔥1支,蒜頭,小辣椒1支,蒜蓉辣醬,鹽,少許高湯,少許糖,1/4片檸檬


做法:先將雞腿抹點鹽醃漬入味




再將雞腿兩面以小火蓋上鍋蓋煎熟


將所有醬料切碎加上一湯匙高湯,檸檬汁及蒜蓉辣醬調勻



雞腿熟後切片淋上醬汁即完成
酸酸辣辣的很下飯ㄛ

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