每當孩子吃膩五菜一湯的菜色，我便會來個拼盤式的饗宴，誘發他們吃光光，這招很有效喔(不喜歡吃的菜也會吃掉)！而孩子也很喜歡，妹妹都會來第二盤(但有時我會阻止，因太大盤了)。
作法 ：１將綠椰菜、玉米、蝦子、川燙好備用，再加個水煮蛋（我是在滾熱的水中打個蛋讓他定型，因不想用煎的會太油），川燙的熱水可以加點鹽巴提味。
２將雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥先爆炒一下再加入水淹過所有的食材，蓋上鍋蓋用小火慢慢燉煮，等食材軟後再加入咖哩塊，要慢慢的攪拌直至咖哩塊融化即可。
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- Nov 27 Sun 2011 15:05
咖哩飯
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