材料:芋頭2小顆,小雞腿6隻,紅蘿蔔半根,蔥2支,蒜頭6顆
調味料:醬油,糖一匙
先將芋頭表面都煎酥
再放入紅蘿蔔,蔥白及蒜頭
炒至為熟
另盛出碗中備用
放入小雞腿稍炒一下放入調味料加水蓋上鍋蓋悶煮
等整個小雞腿悶熟後放入剛炒好的芋頭及蔥尾翻炒一下即完成.
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材料:芋頭2小顆,小雞腿6隻,紅蘿蔔半根,蔥2支,蒜頭6顆
調味料:醬油,糖一匙
先將芋頭表面都煎酥
再放入紅蘿蔔,蔥白及蒜頭
炒至為熟
另盛出碗中備用
放入小雞腿稍炒一下放入調味料加水蓋上鍋蓋悶煮
等整個小雞腿悶熟後放入剛炒好的芋頭及蔥尾翻炒一下即完成.