山遊記與生活分享

天氣寒冷來個有麻油香、有酒香的料理，

應該很不錯喔。  

材料：麻油、薑片、米酒頭、豬肉片

作法：冷油時就先將薑片放入

再以微小的火慢慢將薑片爆乾(不過我沒有爆的很乾怕薑味太重我家妹妹不敢吃)

之後再放入肉片炒到半熟

再將那一碗酒倒入悶煮一下

快熟時放入蔥段及鹽拌炒

這樣就簡單完成囉，只是很奇怪我家妹妹原本看到薑都不敢吃，  

自從我煮了麻油雞或炒肉片她竟敢吃ㄝ，且還說馬麻這是一道吃不飽的菜，  

 為什麼呢，因為我家妹妹超誇張她竟可以一碗又接著一碗吃，  

是飯喔，她拿湯來拌飯說超好吃但為什麼吃完還是感覺很餓，    

看到她要再盛第三碗飯時，我跟把拔嚇到了趕緊把剩餘的收起來，

再吃下去還得了，妹妹又用那無辜的臉看著我們說，  

ㄚ我餓阿~原來麻油跟酒會讓人胃口大開喔，  

那要增胖的人可以這樣吃ㄛ，不過我家妹妹不用增胖啦是她該減肥了~   

是縮~ㄚ你們會這樣嗎~  

冷冷的冬天大家要不要也來炒一盤呢或者煮個麻油雞湯來吃吧~