山遊記與生活分享

初二回娘家，我姐給了我ㄧ包櫻花蝦，

想想要做什麼料理呢？

這時我的懶人料理又出現在腦海裡了，

將材料全部放進電鍋裏，，

有菜、有肉、又有飯，

這樣輕鬆的簡單料理就解決一餐啦~

材料：櫻花蝦、香菇、豬肉絲、高麗菜

調味料：鹽、醬油 .................

作法：先起油鍋將櫻花蝦及香菇爆香，

再放入肉絲炒一下~~

炒香後放入洗好的米再放入2杯水(因我是煮2杯米)

及鹽、醬油調味伴勻之後，

就可倒入內鍋，上頭再鋪好高麗菜，

按個開關妳就可以去做其他事情啦~~

哇~哇~在煮的過程中其實已經聞到飯香了，

等到電鍋跳起來時，將整個飯及高麗菜拌勻，

妳看看香香的飯就完成了~~

過年期間把拔買了一罐又香又辣的辣椒醬，

那高麗菜上就是辣椒醬，

我只放這一點點喔~~我的媽呀~~還真是辣阿~~

但辣的過癮，整個拌到飯裏(後來又加了一點點辣椒醬)

整個辣椒的香味及菜飯香融入你嘴哩，

真是好吃ㄝ~~還辣到我的嘴有點發麻，

這樣的飯妹妹更開心的吃了兩大碗，

哥哥也吃了一大碗，

就這樣這一鍋飯沒了~~~

多麼輕鬆又讓人喜愛的飯，

有時職業婦女就是要這樣懶一下，

平常煮個五菜一湯，

那三個傢伙就在那看電視等飯吃，

這次我也可提早一起看電視等飯吃囉~~

哈哈~~電鍋真是好用ㄚ~~