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前些日子有人送了顆胡瓜，但因小孩都不愛吃，剛好看到格友舞動人生Amy有分享胡瓜煎餅的製作，

 

(可以連線到Amy的部落格有詳細說明製作喔)，就學起來自己試試看，果然將不愛吃的做了變化，

 

竟然吃光光，只留了一小口給我，把拔說有留給你，你要偷笑了，所以我又做了一次，

 

這次把拔分了四等份，誰都不用搶。

材料:中筋麵粉、昆布醬油、蔥、絞肉、太白粉、胡瓜、蛋、鹽

作法:將麵粉、太白粉、蛋加在一起

加水攪拌均勻

再將圖片中的材料一一放入

攪拌均勻

放入鍋中以小火慢煎

煎至焦黃翻面

成品完成囉!

也可以把它變成中式披薩

口感也不錯喔~~

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