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厲害媽咪的我每次做菜都會小小的給油親了一下,
為了美麗的手,還是來做點涼拌小菜吧~~
常上市場的媽咪應該會發現最近菜變的很便宜,
菜既然便宜那就多吃點菜,一般這個大頭菜好像都拿來煮湯,
可我家這三隻不愛吃,只好做成涼拌囉~~
材料:大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜
調味料:香油、鹽
作法:先將大頭菜去皮之後切成薄片,再用鹽先醃漬,
等到有點出水放入蒜末、辣椒末及香菜末再放入香油拌勻即可。
這樣清爽的小菜不錯吃ㄛ~~
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